GELENEKSEL MUTFAĞIMIZ

3 Maguro, 3 Somon, 2 Ebi, 2 Levrek, 2 Uskumru / Soya Sosu, Wasabi ve Zencefil Turşusu ile servis edilmektedir.

Samurai Sos, Teriyaki Sos, Goma wakame, susam (Pürmüzlenmiş)

İnce ramen erişteleri, chashu eti, ağaç kulağı mantarı ve ajitama yumurtası ile.

Kıvırcık erişteler, chashu (domuz eti), haşlanmış yumurta, bambu filizi ve taze soğanla servis edilir.

Kalın buğday erişteleri, geleneksel et suyu ve taze soğan ile sıcak servis edilir.

Kızartılmış karides yanında soslarla birlikte servis edilir.

Asya sebzeli dana kıymalı buharda japon mantısı, gyoza sos ile.

Hamurun içi küçük parçalara kesilmiş ahtapot, tempura artıkları, zencefil turşusu ve taze soğan ile doludur.

Panko kaplı çıtır tavuk fileto, Japon kori sosu haşlanmış pirinç ile servis edilir.

Teriyaki sosuyla terbiye edilmiş tavuk şiş.

Miso sos, tofu, yosun, yeşil soğan.

Buharda pişirilmiş taze soya fasulyesi.

Matcha aromalı pirinç unundan yapılan japon tatlısı çilek sosu ve taze nane ile servis edilir.

Pirinç unu (Mochiko), su ve şekerden yapılan geleneksel bir Japon tatlısıdır. Kavrulmuş kinako tozu ile servis edilir.

Pürin olarak telaffuz edilen geleneksel karameli Japon pudingi.

Pirinç tortularının süzülmeyip bulanık bırakıldığı meyvemsi aromasıyla bilinen alkollü içki.

Japon erik likorü.

Cin ve votka ile birleştirilen limon nane ve soda ile servis edilir.

Geleneksel japon gazozu portakal veya sade çeşitleri arasında tercih yapabilirsiniz.

Geleneksel japon yeşil çayı.